在嬰幼兒教育中,許多父母有著“兒童專用食品真的適合孩子吃嗎?”這樣的疑問,醫(yī)學教育網為大家整理了以下信息,有此疑問的朋友一起來看看吧!了解更多個更全的早教注意事項以及相關信息,請點擊醫(yī)學教育網!
兒童專用食品真的可靠嗎?
我們經常看到的兒童牛奶、寶寶醬油、兒童乳酪、兒童餅干等等,它們真的合適孩子嗎?
事實上,到目前為止,我國只有針對3歲前的嬰幼兒有相關食品標準要求,卻沒有針對3歲以上兒童的專門食品安全標準,更沒有明確的“兒童食品”定義[1]。
市售的兒童牛奶、寶寶醬油、兒童乳酪、兒童餅干等,其實是商家為了營銷而創(chuàng)造出的概念,但它們實際上和普通食品執(zhí)行的添加劑使用標準都是一樣的,都以60kg體重成人來計算[1]。不過是在包裝上略改為精巧的小包裝,但價格卻比成人高出一大截,甚至好超出幾倍。
兒童專用食品真的適合孩子吃嗎?
兒童牛奶、寶寶醬油、兒童乳酪……這些打著“兒童專用食品”旗號的食品,一起來看看它們到底為什么不適合孩子吃……
1、兒童奶酪
很多“兒童奶酪”是再制奶酪,會加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加劑,來迎合孩子的口味。
另外,它的含鹽量一般會比較高,除極少數(shù)新鮮奶酪含鹽量較低外,其他大部分奶酪在發(fā)酵過程中都需要加入大量的鹽。
2、兒童牛奶
很多兒童牛奶你嘗一下就會知道,都是甜的。這也是為了迎合孩子的口味,商家會加入較多的糖或代糖等甜味物質,甚至還會加入各種香精調味,不利于孩子身體健康。攝入過多的糖會造成兒童肥胖,齲齒等問題。
三歲以后,孩子主要從奶中獲取優(yōu)質蛋白質和鈣,其余營養(yǎng)素可以從多種食物當中獲取。給孩子選擇牛奶時,最好是鮮牛乳,其次是還原乳,不要選擇乳飲料,大家購買時要注意看配料表。
3、兒童醬油
兒童醬油應該很多家長都給孩子吃過,看中的就是它“低鹽”、“低鈉”,但事實上對比下這類醬油的營養(yǎng)成分鈉含量,與普通醬油的鈉含量并沒有差多少[2]。
所以,市面上出售大多數(shù)兒童食品實際上與成人吃的沒有太大區(qū)別,除了一些少之又少的營養(yǎng)元素外,最大特點就是在味道、包裝等方面吸引孩子 [3]。
根據(jù)《中國居民膳食指南》建議,一般1歲以內孩子不給鹽[4],過早添加鹽,則會增加成人期高血壓風險[3]。若孩子真的已經長到了需要醬油調味的階段了,給與醬油、蝦皮的咸味替代。普通醬油一樣也可以用,沒必要花這份冤枉錢!
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