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2019年醫(yī)師資格考試成績(jī)查詢(xún)?nèi)肟谡介_(kāi)通！
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維生素B1和B2比較是公衛(wèi)醫(yī)師考試中會(huì)涉及的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編特分享了這篇“維生素B1和B2比較表”的相關(guān)文章，希望對(duì)大家有幫助。
維生素B1和B2比較表：
| 維生素B1 | 維生素B2 | |
| 別稱(chēng) | 硫胺素、抗腳氣病因子、抗神經(jīng)炎因子 | 核黃素 |
| 參與反應(yīng)形式 | 焦磷酸硫胺素（TPP） | 黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD） |
| 機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià) | 紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)或TPP效應(yīng) 尿負(fù)荷試驗(yàn) 尿中硫胺素與肌酐含量比值 24小時(shí)尿中硫胺素排出量 |
紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù) 尿負(fù)荷試驗(yàn) 尿核黃素排出量測(cè)定 |
| 生理作用 | ①丙酮酸和α-酮戊二酸脫羧反應(yīng)的輔酶 ②轉(zhuǎn)酮醇作用 ③影響某些神經(jīng)遞質(zhì)的合成和代謝，如乙酰膽堿 |
①參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)以及細(xì)胞中呼吸鏈能量產(chǎn)生 ②抗氧化，維持還原型谷胱甘肽的濃度 ③參與色氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)闊熕�、維生素B6轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿徇炼呷┓磻?yīng) |
| 缺乏癥狀 | 干性腳氣病（多發(fā)性神經(jīng)炎癥狀）、濕性腳氣病（循環(huán)系統(tǒng)癥狀）、混合型腳氣�。ㄉ窠�(jīng)癥狀、心力衰竭和水腫） | 眼球結(jié)膜充血、口角炎、唇炎、舌炎、地圖舌、缺鐵性貧血、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、胎兒骨骼畸形 |
| 缺乏原因 | 食用精米白面、加工過(guò)分精細(xì)、烹調(diào)時(shí)加堿、長(zhǎng)期慢性腹瀉、酗酒、肝、腎疾病 | 膳食攝入不足、儲(chǔ)存和加工不當(dāng)、機(jī)體感染、吸收不良、利用不良或排泄增加和酗酒 |
| 食物來(lái)源 | 動(dòng)物內(nèi)臟、瘦豬肉、豆類(lèi)、花生、谷類(lèi)、蛋類(lèi)（水果、蔬菜、魚(yú)類(lèi)含量少） | 肝、腎、心、蛋黃、乳類(lèi)、綠色蔬菜、豆類(lèi)（谷類(lèi)含量少） |
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