?。╨）豬肝粥取豬肝150克洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。此方源于民間經(jīng)驗(yàn)，宜溫?zé)峥崭寡凼?，早晚?次。具有養(yǎng)血明目、益氣補(bǔ)肝功效。適用于氣血虛弱型貧血，對瘠眼、夜育癥等亦有一定療效。

　?。?）雞湯粥取母雞1只去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用取原汁雞湯100克并100克洗凈粳米，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。此方源于民間經(jīng)驗(yàn)。具有補(bǔ)肝養(yǎng)腎、明目補(bǔ)血功效。適用于氣血兩虛型貧血患者。癥見心悸氣短，頭暈?zāi)垦＃嗉t首白，四肢無力，面色蒼白等。

　　（3）雞肝粥取雞肝1具洗凈切成小塊；將小米50克洗凈入鍋，加入適量豆豉及生姜片煮粥；水沸時加入雞肝，快熟時放入鹽、味精等調(diào)味，再煮至粥熟。宜溫?zé)嵫酆?，日?劑，常食為佳，具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝養(yǎng)胃功效。實(shí)用于肝血不足。頭暈眼花及夜盲癥患者。

　?。?）蒸鴨血取活鴨1只宰殺取血，加清水、食鹽適量，隔水蒸熟。放入15毫升黃酒，再蒸片刻即可。此方源于民間經(jīng)驗(yàn)，宜飯后食用，每日1劑，連食5日為1療程，具有益血養(yǎng)肝\補(bǔ)腎益氣功效。適用于肝腎明虛型貧血。癥見舌紅少苔，頭暈耳鳴，睡眠多汗，牙齦出血，手足心熱等。

　?。?）豬血粥取豬血100克放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再新鮮菠菜250克洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及50克洗凈的粳米共人鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、昧精、蔥、姜調(diào)味即可。宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效。適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

　?。?）蜂蜜桑葚膏將鮮桑葚1000克洗凈絞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜25克熬至稠厚，冷卻貯藏備用。日食2次，每次取10~15克以者水沖服，連眼半月為1療程。具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、養(yǎng)氣血功效。適用于肝腎陰虛型貧血。癥見頭暈耳鳴、舌紅苔少，手足心熱等。

　?。?）阿膠大棗粥；取阿膠10克搗碎；大棗8枚與50克洗凈的糯米煮粥，快熟時放入阿膠及適量白砂糖，再煮片刻即可。具有滋陰潤肺、補(bǔ)肝納血、止血安胎功效。適用于暈眩心悸，虛勞咳嗽，貧血面黃，尿血便血等癥。

　?。?）蟲草燉鴨。取推鴨1只去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊，放入砂鍋內(nèi)，加人割蟲夏草6枚及食鹽、蔥、姜等調(diào)料，放入適量清水偎燉，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟爛。具有健脾益氣、補(bǔ)腎固精、用血潤操功效。適用于脾腎陽虛型貧血患者。癥見舌淡苔白，心悸頭暈，肢冷怕寒，面色蒼白，陽痙造精，月經(jīng)不調(diào)等。

　?。?）加味羊骨粥l(xiāng)取羊骨750克洗凈打碎，與20克黃茂、7政大棗同入砂鍋，適量清水煎煮，取湯代水與50克洗凈的粳米同煮為粥，粥快熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》，宜溫?zé)峥崭惯B食15日為1療程。具有強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎益氣功效。適用于再生障礙性貧血及血小板減少性紫麥等癥。感冒發(fā)燒患者忌眼。

　?。?0）花生牛筋粥l(xiāng)取牛蹄筋80克洗凈切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟、米開湯調(diào)；為止。宜溫?zé)峥崭寡凼常帐?次。具有養(yǎng)血補(bǔ)肝、益氣健脾功效。適用于貧血及白細(xì)胞低下患者。