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得肝吸蟲的病人張某是在進行膽結(jié)石切除手術(shù)中發(fā)現(xiàn)了肝吸蟲的蟲體，他一直從事漁業(yè)養(yǎng)殖工作，喜歡吃生魚片。肝膽外科的張醫(yī)生說，這就是他患肝吸蟲病的根源。經(jīng)過除蟲治療，已經(jīng)有10多條肝吸蟲順著這個管子被排了出來。
張醫(yī)生介紹說：患肝吸蟲的病因是吃含有活的肝吸蟲囊蚴的淡水魚、蝦而感染。肝吸蟲寄生于人體肝膽管內(nèi)，輕者無明顯癥狀，如不及時治療，會引起膽管炎、膽結(jié)石等，甚至引發(fā)肝硬化或癌變。
醫(yī)生經(jīng)過實驗證明，在燒、烤、燙或蒸全魚時，可因溫度不夠、時間不足或魚肉過厚等原因，囊蚴不能全部殺死。張醫(yī)生特別提醒大家，不吃生或半生不熟的魚肉或蝦，改變烹調(diào)方法和飲食習慣，注意分開使用切生、熟食物的菜刀、砧板及器皿。也不用生魚喂貓、犬。切過生魚的刀和盛過生魚的器皿必須洗凈再用。
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