[兒科學(xué)]3個(gè)月嬰兒，每日供給的熱量為0．42MJ/kg(100kcal／kg)，需要蛋白質(zhì)。脂肪，碳水化合物分別占總熱量為
選項(xiàng):
A.蛋白質(zhì)35％，脂肪l5％，碳水化合物50％
B.蛋白質(zhì)15％，脂肪50％，碳水化合物35％
C.蛋白質(zhì)15％，脂肪35％，碳水化合物50％
D.蛋白質(zhì)50％，脂肪l5％，碳水化合物35％
E.蛋白質(zhì)35％。脂肪50％，碳水化合物l5％
答案：
C
解析：
答復(fù)：本題選C。
此三種物質(zhì)在體內(nèi)通過(guò)氧化分解供給人體能量，通過(guò)對(duì)其代謝產(chǎn)物的測(cè)定可得出其占總供能中的百分比。
在嬰幼兒中，蛋白質(zhì)的主要功能不是供給能量，其供能僅占8%-15%。脂類在嬰幼兒占35%-45%，年長(zhǎng)兒占25%-30%。碳水化合物是人體最主要的供能營(yíng)養(yǎng)素，占50%-60%。
