原題:
[中藥藥劑學]干燥的基本原理是

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選項:
A.除去平衡水的過程
B.不斷加熱使水分蒸發(fā)的過程
C.被氣化的水分連續(xù)進行內部擴散和表面氣化的過程
D.物料內部水分平衡的過程
E.物料內部水分全部蒸發(fā)的過程
答案：
C