相信很多人都不知道什么食物會加重風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀？什么食物會緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀？下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編將為大家講解一下，希望通過此次講解可以幫助到風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者擺脫炎癥的魔爪。

可緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的食物：

1、多種青菜，水果可以滿足人體對維生素，微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒，消腫止痛作用，從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。

2、香菇，黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。

3、多食用含鐵豐富的食物如動物的肝臟，骨湯；綠葉菜如菠菜，番茄，馬蘭頭，薺菜，油菜，莧菜等；水果如紅棗，桃，李，杏，橘子等，可以起到預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者貧血的作用。

4、食用豬，牛，羊肉及骨湯等可起到祛除寒濕的作用；蛇肉，狗肉，鱔魚，雞血藤，附子，桂枝，細辛，黃芪，丹參，黃精，川芎等食物及藥食具有補氣血，益肝腎，祛風(fēng)濕的功效。

5、苦瓜，苦菜，馬齒覽，絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以起到緩解局部發(fā)熱，發(fā)痛的作用。

6、蛇類，蟲類等活血通絡(luò)祛風(fēng)止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后飲用，可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀，還可起到防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄的作用。

加重風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的四類食物：

1、海產(chǎn)類：患者不宜多吃無鱗魚及海產(chǎn)品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。

2、高脂肪類：脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對關(guān)節(jié)有較強的刺激作用，患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

3、茶葉、咖啡、柑橘、奶制品也可能會使類風(fēng)濕和強直性脊柱炎患者的癥狀加重。

4、過酸、過咸類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。