心臟病人吃什么好？哪些對病情有幫助？相信很多人都想知道，相信大家看了下面這篇文章就會明白了。

黑芝麻

含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大；另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。

燕麥

含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成；同樣含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量。

魚類

比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。

黃豆及其制品

含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。

菠菜和胡蘿卜

菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險；而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風(fēng)。

黑木耳

由于黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。

綠茶

營養(yǎng)成分極其豐富，其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預(yù)防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。

椰菜

營養(yǎng)豐富，富含維生素C、β胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A（以β胡蘿卜素形式），并且具有低脂肪、低能量的優(yōu)點。

堅果類

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只要吃1把（大約42克）即可，不可以多吃。

土豆

也稱馬鈴薯、洋山芋。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。

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