“哪些食物可以增強免疫力？”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內容如下：

1.維生素食物

對于存在有免疫力下降情況的人群而言，專家提醒在日常生活中應該適當多吃些富含有維生素的食物，這類食物可以幫助我們快速有效的增強免疫力以及抵抗力。長時間免疫力低下很有可能會患有白癜風都能夠癥狀，因此對于這部分患者而言除了要積極治療之外，還應該注意免疫力的提高。尤其是一些富含有維生素a的食物，更要注意多吃。

比如像奶制品、蛋類、豆類等，這些食物中都含有豐富的維生素a，可幫助我們快速有效的提高人體免疫力。除此之外還有各種新鮮的蔬菜、水果，同樣富含維生素。

2.動物肝臟

免疫力不強的人群在平時生活中還要注意適當多吃些動物的肝臟類食物，比如像豬肝、豬腰子、羊腰子等，這些食物中所含有的營養(yǎng)物質同樣有利于免疫力的提高。經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，在這些動物內臟中還含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素b6、維生素b12等營養(yǎng)成分，在平時生活中適當多吃對人體健康十分有利。

但是由于在這些動物肝臟中含有大量的膽固醇，因此一些患有高血脂、高膽固醇的患者應該盡量避免食用，以免血脂不平穩(wěn)影響心腦血管健康。

3.食用菌

生活中極為常見的各種食用菌食物同樣具有增強免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等。這是由于在這些食用菌類食物中都含有大量的抗病毒物質，不僅可以有效的增強免疫力，同時還具有非常明顯的抗癌功效。因此在日常生活中，一些免疫力下降的人群不妨適當多吃些這類食用菌食物。

同時還要注意增加體內的有益菌，服用水蘇糖就是不錯的選擇。水蘇糖中所含有的有益菌不僅可以有效提高機體免疫力，同時還具有維護胃腸道健康以及強化胃腸道功能的作用。

4.烏米

我國中醫(yī)指出，烏米有滋陽補腎、健脾熱肝、明目活血等功效，而且在食用的時候最好是沒有細加工的最好。而且在用烏米煮粥的時候還要注意次數(shù)不要過多，這樣可以盡量保存烏米中所含有的各種營養(yǎng)物質。

免疫力下降的人群除了要注意多吃些以上這些食物之外，同時還應該注意多參加些適當?shù)倪\動，比如像跑步、太極拳、瑜伽、五禽戲等。

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