【提問】市售的卵磷脂為什么能把塑料袋融化？謝謝！跟他是表面活性劑有關(guān)嗎？

【回答】學(xué)員b011000530，您好！您的問題答復(fù)如下：

確切的說不能用表面活性劑來解釋，因?yàn)榛瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式相同而發(fā)生的融合現(xiàn)象，比如：現(xiàn)實(shí)生活中的尺子與橡皮，有時(shí)融合，是一樣的道理。

祝您學(xué)習(xí)愉快！

★問題所屬科目：衛(wèi)生資格初級（師）考試---（初級中藥師）專業(yè)知識/專業(yè)實(shí)踐能力