含揮發(fā)油（20.74%：主成分為（R）-仲丁基1-丙烯基二硫醚[（R）-2-butyl1-propenyldisulfide]，1([1-甲硫基丙基）1-丙烯基二硫醚[1（1-methylthiopropyl)1-propenyl disulfide]，仲丁基3-甲硫基烯丙基二硫醚（2-butyl 3-methylthioa llyldisulfide)，二甲基三硫醚（dimethyl trisulfide)，仲丁基甲基二硫醚（2-butylmethyl disulfide)，仲丁基甲基三硫醚（2-butylmethyl trisulfide)，二-仲丁基二硫醚（di-2butyl disulfide)，二-仲丁基三硫醚（di-2butyltrisulfide)，二-仲丁基四硫醚（di-2-butyltetrasul-fide)等多種硫醚化合物，前三種硫醚化合物為該品具特殊臭味的來源，還含α蒎烯（α-pinene)，水芹烯（phelladrene)及十一烷基磺酰已酸（undecylsulfonyl acetic acid)等[1，2]；香豆精類化合物；法尼斯淝醇（farnesiferol)A、B、C[3]，巴箅拉克明（badrakemin)，柯拉多寧（coladoni,koladonin),蒴瑪坎亭已酸酯（samarcandin ac-etate)，左旋-波利安替寧（polyanthinin)，卡矛洛醇（kamdonol)，多膠阿魏素（gummosin)[4]，阿魏種素（assafoetidin)及圓錐莖阿魏星（ferococlicin)[5]等。還含阿魏酸酯（ferulic acid ester)和阿魏酸（ferulic acid)[6]。