生藥材鑒定

性狀鑒別本品呈類方形塊狀或不規(guī)則塊狀，大小不一，表面棕褐色或黑褐色，稍具光澤，平滑或有龜裂紋。質(zhì)脆，易破碎，斷面不整齊，具光澤，有細孔。無臭，味澀、苦后略甜。以黑色略帶棕色，不焦不碎，味微苦而澀者為佳。

顯微鑒別取兒茶粉末以水裝置，放置片刻，量顯微鏡下觀察，可見大量針狀結(jié)晶及黃色塊狀物。

化學(xué)鑒定

（1）取本品粉末約0.1g，加水10ml，使溶解，濾過，濾液加三氯化鐵試液l-2滴，溶液呈墨綠色。（檢查鞣質(zhì)）

（2）取本品粉末約0.1g，加水25ml使溶解，濾過，取濾液10ml，加飽和溴水約5滴，立即發(fā)生黃白色沉淀。

（3）取火柴桿一端入本品水浸液中，使輕微著色，待干燥后再浸入鹽酸中立即取出，直火焰附近烘之，桿上即顯深紅色。（檢查兒茶精）

（4）取本品約0．2g，加水50ml使溶解，加濃鹽酸5ml與甲醛試液10ml，水浴上加熱，有黃棕色沉淀，放冷，濾過，濾液中加三氯化鐵試液數(shù)滴與固體醋酸鈉5g，下部應(yīng)呈棕紅色，不得呈藍色。（檢查其他鞣質(zhì)混入）

（5）薄層色譜取本品細粉1g，加甲醇液10ml溶解，濾過，濾液供點樣。另以兒條精甲醇液點樣對照。同點于0．5%CMC硅膠G板上，用氯仿-甲醇-甲酸（8：2：0.08）為展開劑，展距16cm，噴含1%鹽酸的0.05%對二甲氨基苯甲醛己醇溶液．供試品色譜在與對照品色譜的相應(yīng)位置上，顯相同的紫色斑。