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高壓條件下的混懸液,高速通過一個可調(diào)節(jié)縫隙的均質(zhì)閥,高速撞擊、剪切和失壓爆炸等綜合效應,將較大的顆
粒粉碎成很小的微粒,它們的直徑在0.01~2μm范圍內(nèi)。這個純粹的物理過程保持產(chǎn)品原有的活性,與此同時,獲得相對穩(wěn)定的乳化液。
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