1.保護(hù)眼睛視力

(1)葉黃素是眼睛中黃斑的主要成分，對(duì)老年性視網(wǎng)膜黃斑退化（AMD）有預(yù)防作用，改善老年人視力衰退。

(2)預(yù)防老年性黃斑變性所導(dǎo)致的盲眼病。由于衰老而發(fā)生的肌肉退化癥可使65歲以上的老年人引發(fā)不能恢復(fù)的盲眼病。而葉黃素在預(yù)防肌肉退化癥方面效果良好，由于它在人體內(nèi)不能產(chǎn)生，因此必須從食物中或額外補(bǔ)充，尤其是老年人必須經(jīng)常選用含葉黃素豐富的食物。美國(guó)于1996年建議60-65歲的人每天需補(bǔ)充葉黃素6mg。

(3)眼睛中的葉黃素對(duì)紫外線有過(guò)濾作用，有保護(hù)由日光、電腦等所發(fā)射的紫外線所導(dǎo)致的對(duì)眼睛和視力的傷害作用。

(4)降低白內(nèi)障的發(fā)生率。

2.減輕體內(nèi)和皮膚退行性老年斑的危險(xiǎn)，通過(guò)抗氧化作用，降低過(guò)氧化脂質(zhì)的形成。

3.調(diào)節(jié)血脂。防止低密度脂蛋白被氧化，從而減輕心臟病的危險(xiǎn)。

4.抗氧作用。抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞．葉黃素可通過(guò)物理或化學(xué)淬滅作用滅活單線態(tài)氧，從而保護(hù)機(jī)體免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。

5.延緩動(dòng)脈硬化作用。血液中葉黃素含量較低，極易引起動(dòng)脈血管壁增厚，隨著葉黃素含量的逐漸增加，動(dòng)脈壁增厚趨勢(shì)降低，動(dòng)脈栓塞也顯著降低．同時(shí)，動(dòng)脈壁細(xì)胞中的葉黃索還可降低LDL膽固醇的氧化性。

5.抗癌作用。葉黃素對(duì)多種癌癥有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等．在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預(yù)防腫瘤發(fā)生的作用．有關(guān)機(jī)構(gòu)建議人均每天報(bào)人400g～600g的水果和蔬菜可使患癌癥的相對(duì)危險(xiǎn)性降低50%。

適應(yīng)癥

黃斑病變、視網(wǎng)膜色素變性、白內(nèi)障、青光眼、糖尿病視網(wǎng)膜色素變性、近視、玻璃體渾濁（飛蚊癥）、視疲勞、動(dòng)脈硬化、心血管病、乳腺癌、宮頸癌、皮膚癌、抗氧化、護(hù)膚美容。