含女貞子甙(nuzhenide)、洋橄欖苦甙(oleuropein)、齊墩果酸(oleanolicacid)、4-羥基-B-苯乙基-B-D-葡萄糖甙、樺木醇(betulin)等。
果實(shí)含齊墩果酸(oleanolicacid),乙酰齊墩果酸(acetyloleanolicacid),熊果酸(ursolicacid),乙酸熊果酸(acetylursolicacid),對(duì)-羥基苯乙醇(p-h(huán)ydroxyphenethylalcohol),3,4-二羥基苯乙醇(3,4-dihydroxyphenethylalcohol),β-谷甾醇(β-sitosterol),甘露醇(mannitol),外消旋-圣草素(eriodictyol),右旋-花旗松素(taxifolin),槲皮素(quercetin),女貞甙(ligustroside),10-羥基女貞甙(10-h(huán)ydroxyligustroside),女貞子甙(nuezhenide),橄欖苦甙(oleuropein),10-羥基橄欖苦甙(10-h(huán)ydroxyoleu-ropein),對(duì)-羥基苯乙基-β-D-葡萄糖甙(p-h(huán)ydroxyphen-ethyl-β-D-glucoside),3,4-二羥基苯乙基-β-葡萄糖甙(3,4-dihydrox-yphenethyl-β-D-glucoside),甲基-α-D-吡喃半乳糖甙(methyl-α-D-galactopyranoside),洋丁香酚甙(acteoside),新女貞子甙(neonuezhenide),女貞甙酸(ligustrosidicacid),橄欖苦甙酸(oleu-ropeinicacid)及代號(hào)為GI-3的裂環(huán)烯醚萜甙。
還含有由鼠李糖,阿拉伯糖,葡萄糖,巖藻糖組成的多糖,及總量為0.39%的7種磷脂類化合物,其中以磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine)含量最高,占總量的56.52%±1.34%[4]。并含有鉀、鈣、鎂、鈉、鋅、鐵、錳、銅、鎳、鉻、銀等11種元素,其中銅、鐵、鋅、錳、鉻、鎳為人所必需微量元素。
女貞葉含齊墩果酸(oleanolicacid),對(duì)一羥基苯乙醇(p-hydroxyphenylethylalcohol),大波斯菊甙(cosmossin),木(木犀)草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside),丁香甙(syrin-gin),熊果酸(ursolicacid)。