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(1)適用范圍:用于限制蛋白質(zhì)攝入的病人,如急性腎炎、尿毒癥、肝性腦病等。
(2)飲食原則:限制蛋白質(zhì)攝入,成人蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)低于40g/d.病情需要時(shí)也可低于20~30g/d。為維持正常熱量,應(yīng)多補(bǔ)充蔬菜和含糖高的食物。
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