醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理了中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的相關知識點-小兒喂養(yǎng)與保健，希望對廣大中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考生有所幫助。

【營養(yǎng)基礎】

胎兒依靠孕母供給營養(yǎng)，出生后營養(yǎng)素則主要來自所攝取的食物。小兒營養(yǎng)與成人不同之處在于其需要保證不斷生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素和能量，故良好的營養(yǎng)可促進生長發(fā)育。營養(yǎng)不足則可導致生長發(fā)育遲緩，甚至引起營養(yǎng)不良病癥。

【能量、營養(yǎng)物質、水的供應】

1.能量的需要 小兒能最的需要分五個方面：即基礎代謝、生長發(fā)育、食物的特殊動力作用、活動所需、排泄消耗。以上五方面所需熱量的總和，稱為能量需要的總量。1歲以內嬰兒能量需要的總量為每日460kJ/kg（110kcal/kg），以后每增加3歲減去42kJ/kg（10kcal/kg）；到15歲每日約為250kJ/kg（60kcal/kg）。

2.營養(yǎng)物質 營養(yǎng)物質包括蛋白質、脂肪、糖、維生素與礦物質、水。其中，蛋白質所供熱量占總熱量的10%～15%.構成人體蛋白質的氨基酸有二十余種，其中8種必須由食物供給。脂肪是供給熱量的重要來源，占總熱量的25%～30%，嬰幼兒需要脂肪量每日4～6g/kg，6歲以上需要每日3g/kg.糖類是人體熱量的主要來源，占總熱量的50%～60%，每克糖產(chǎn)熱17.2kJ，嬰兒需糖量每日10～12g/kg，2歲以上小兒需糖量約每日10g/kg.維生素與無機鹽每日需要量甚微，雖不產(chǎn)生熱量，但對維持生長發(fā)育與生理功能均不可缺。醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理

3.水的供應 正常嬰兒需水量為每日100～150mL/kg，1～3歲約需每日110mL/kg，以后每隔3年減少每日25mL/kg.成人需水量為每日50mL/kg.

【母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點和方法】

優(yōu)點：母乳是嬰兒最適宜的天然營養(yǎng)品。母乳營養(yǎng)豐富，蛋白質、脂肪、糖之比例為1：3：6；母乳易于消化、吸收和利用；含有豐富的抗體和免疫活性物質，有抗感染和抗過敏的作用；母乳溫度適宜、經(jīng)濟、衛(wèi)生；母乳喂養(yǎng)能增進母子感情；產(chǎn)后哺乳可刺激子宮收縮，促其早日恢復。

方法：①時間：主張正常足月新生兒出生半小時內就可開奶，滿月前堅持按需喂哺，隨著月齡增長逐漸定時喂養(yǎng)，每次哺乳不宜超過20分鐘；②方法：取坐位；③斷奶：一般在10～12個月可完全斷奶，最遲不超過一歲半。

【人工喂養(yǎng)的基礎知識】

由于各種原因母親不能喂哺嬰兒時，可選用牛、羊乳等，或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒，稱為人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)不如母乳，但如能選用優(yōu)質乳品或代乳品，調配恰當，供量充足，注意消毒，也能滿足小兒營養(yǎng)需要，使生長發(fā)育良好。

牛乳是最常用的代乳品，所含蛋白質雖然較多，但以酪蛋白為主，酪蛋白易在胃中形成較大的凝塊，不易消化；另外，牛乳中含不飽和脂肪酸少，明顯低于人乳，牛乳中乳糖含量亦低于人乳。奶方配制包括稀釋、加糖和消毒三個步驟。稀釋度與小兒月齡有關，生后不滿2周采用2：1奶（即2份牛奶加1份水）；以后逐漸過渡到3：1或4：1奶；滿月后即可進行全奶喂養(yǎng)。加糖量為每100mL加5～8g；嬰兒每日約需加糖牛奶110mL/kg（100ml奶提供65kcal/kg，加上糖后約為100kcal/kg.嬰兒需要110kcal/kg），需水每日150mL/kg.

【輔助食品的添加原則 】

添加輔食時應遵照循序漸進的原則進行。添加輔食的原則有：①從少到多，以使嬰兒有一個適應過程；②由稀到稠，如從米湯開始到稀粥，再增稠到軟飯；③由細到粗，如從菜汁到菜泥，乳牙萌出后可試食碎菜；④由一種到多種，習慣一種食物后再加另一種，不能同時添加幾種。如出現(xiàn)消化不良應暫停喂食該種輔食，待恢復正常后，再從開始量或更小量喂起；⑤天氣炎熱和嬰兒患病時，應暫緩添加新品種。

【小兒保健的主要內容、傳染病管理和計劃免疫】

早診斷、早治療、早隔離，管好傳染源，減少交叉感染，控制播散。

細目二：小兒生理病理特點

一、小兒生理特點

1.臟腑嬌嫩，形氣未充 2.生機蓬勃，發(fā)育迅速

二、小兒病理特點

1.發(fā)病容易，傳變迅速

腎藏精，為先天之本、生命之根。“易虛易實”、“易寒易熱”。

2.臟氣清靈，易趨康復

三、小兒稚陰稚陽學說的意義

“稚陰稚陽”之說表述了小兒機體柔弱，陰陽二氣均較幼稚，形體和功能未臻完善的一面，而“純陽”之說恰指生長迅速。由于稚陰稚陽，才需要迅速生長，由于生長旺盛，又使小兒形與氣、陰與陽均顯得相對不足，共同構成了小兒生理特點的兩個方面。