【出處】

出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。

1.《別錄》：茯苓、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，陰干醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。

2. 陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，細(xì)皺，內(nèi)堅白，形如鳥獸龜鱉者良。其有銜松根對度者，為茯神，是其次茯苓后結(jié)一塊也。為療既同，用之亦應(yīng)無嫌。

3.《本草圖經(jīng)》：茯苓，今東人采之法，山中古松，久為人斬伐者，其枯折搓卉，枝葉不復(fù)上生者，謂之茯苓撥，見之，即于四面丈余地內(nèi)，

【拼音名】Fú Línɡ

【英文名】Indian Buead， Tuckahoe

【別名】茯菟、松腴、不死面、松薯、松木薯、松苓

【來源】

藥材基源：為多孔菌科真菌茯苓的菌核。

拉丁植物動物礦物名：Poria cocos（Schw.） Wolf.[Pavhyma cocos Fr.]

采收和儲藏：通常栽后8-10個月茯苓成熟，其成熟標(biāo)志為苓場再次出現(xiàn)龜裂紋，扒開觀察菌核表皮顏色呈黃褐色，未出現(xiàn)白色裂縫，即可收獲。選晴天挖出后去泥砂，堆在室內(nèi)蓋稻草發(fā)汗，等水氣干了，苓皮起皺后削去外皮，干燥。

【原形態(tài)】菌核球形、卵形、橢圓形至不規(guī)則形，長10-30cm或者更長，重量也不等，一般重500-5000g.外面吸厚而多皺褶的皮殼，深褐色，新鮮時軟干 后變硬；內(nèi)部白色或淡粉紅色，粉粒狀。子實體生于菌核表面，全平伏，厚3-8cm，白色，肉質(zhì)，老后或干后變?yōu)闇\褐色。菌管密長2-3mm管壁薄，管口圓形、多角形或不規(guī)則形，徑0.5-1.5cm，口緣裂為齒狀。孢子長方形至近圓柱形，平滑，有一歪尖，大?。?.5-9）μm×（3-3.5）μm.

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：生于松樹根上。

資源分布：分布于吉林、安徽、浙江、福建、臺灣、河南、湖北、廣西、四川、貴州、云南。

【性狀】

1.性狀鑒別 完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時部分剝落。質(zhì)堅實，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細(xì)小蜂窩樣孔洞，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根，習(xí)稱獲神塊。氣微，味淡，嚼之粘牙。

以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細(xì)、無裂隙、斷面白色細(xì)膩、粘牙力強者為佳。

2.顯微鑒別 粉末特征：灰白色。①用斯氏液裝片，可見無色不規(guī)則形顆粒團(tuán)塊、末端鈍圓的分技狀團(tuán)塊及細(xì)長菌絲；遇水使合氯醛液粘化成膠凍狀，加熱團(tuán)塊物溶化。②用5%氫氧化鉀溶液裝片，可見細(xì)長的菌絲，稍彎曲，有分枝，無色（內(nèi)層菌絲），或帶棕色（外層菌絲），長短不一，直徑3-8（-16）μm，橫隔偶見。

[商品規(guī)格]1.茯苓一等：體堅實、皮細(xì)，斷面白色，無雜質(zhì)、霉變。二等：體軟泡，質(zhì)粗，斷面白色至黃赤色，間有皮沙、水銹、破塊、破傷。

2.白茯苓為切去赤茯苓后的白色部分。

2.1.白苓片一等：白色或灰白色，厚度每cm7片，長寬不小于3cm，毛邊（不修邊），質(zhì)細(xì)。二等：厚度每厘米5片。

2.2.白苓塊赤黃色，厚4-6mm，長寬4-5cm，邊緣苓塊可不成方形，間有長寬1.5cm以上的碎塊。

2.3.骰方白色，長、寬、厚1cm以內(nèi)，均勻整齊，質(zhì)堅實，不無則碎塊不超過10%.

2.4.白碎苓為加工茯苓時白色或灰白色的大小碎塊或碎屑。

3.赤茯苓除去茯苓皮后，再切下周邊或內(nèi)部淡紅色的部分。

3.1.赤苓塊扁方形，赤黃色，厚4-6mm，長寬4-5cm.邊緣苓塊可不成方形，間有1.5cm以上的碎塊。

3.2.赤碎苓為加工茯苓時的赤黃色大小碎塊或碎屑。

4.茯神塊為茯苓塊中穿有堅實細(xì)松根者，長寬4-5cm，厚4-6mm，松根直徑不超過1.5cm，邊緣苓塊可不成方形。

5.茯神木為茯苓中間生長的松木，多為彎曲的松根，似朽木狀，質(zhì)松體輕，每根直徑不超過2.5cm，周圍帶有2/3的茯苓肉。

6.茯神木為剝下的中間生長的松木，多為不規(guī)則片狀，外表面棕褐色或黑褐色。內(nèi)表面白色或淡棕色，質(zhì)脆，略具彈性。出口品有排苓、大楝苓、中楝苓、小楝苓，每個重800-600g，外皮棕紅色，內(nèi)部粉白。又有一、二、三、四、五等平片，桶裝凈重60kg.

【化學(xué)成份】菌核含多種成分：①三萜類：茯苓酸（pachymic acid），16α-羥基齒孔酸（tumulosic acid）3β-羥基-7.9（11），24-羊毛甾三烯-21-酸[3β-hydroxylanosta-7.9（11），24-TCMLIBien-21-oic acid]，茯苓酸甲酯（pachymic acid methyl ester），16α-羥基齒孔酸甲酯（tumulosic acid methyl ester），7，9（11）-去氫茯苓酸甲酯[7，9（11）-dehydropachymic acid methyl ester]，3β，16α-二羥基-7，9（11），24（31）-羊毛甾三烯-21-酸甲酯[3β，16α-dihydrox-ylanosta-7，9（11），24（31）-TCMLIBien-21-oic acid methyl ester]，多孔菌酸C甲酯（polypenic acid C methyl ester），3-氫化松苓酸（TCMLIBametenloic acid），齒孔酸（eburicoic acid），去氫齒孔酸（dehy-droeburicoic acid），茯苓新酸（poricoic acid）A、B、C、D、DM、AM，β香樹醇乙酸（β-羥基-16α-乙酰氧基-7，9（11），24-羊毛甾三烯-21-酸[3β-hydroxy-16α-acetylosy-lanosta-7，9（11），24-TCMLIBien-21-oic acid]及7，9（11）去氫茯苓酸[7，9（11）-dehydropachymic acid].②多糖：茯苓聚糖（pachy-man）、茯苓次聚（Pachymaran）及高度（1，3）、（1，6）、分支的β-D-葡聚糖H11（gluan H11）。其他尚含麥角甾醇（ergo-sterol），辛酸（caprylic aid），十一烷酸（undecanoic），月桂酸（lauric acid），十二碳酸酯（dodecenoic acid），棕櫚酸（palmitic acid），十二碳烯酸酯（dodecenoate），辛酸酸（caprylate）以及無元素。麥角甾醇（ergo-sterol），辛酸（caprylic aid），十一烷酸（undecanoic），月桂酸（lauric acid），十二碳酸酯（dodecenoic acid），棕櫚酸（palmitic acid），十二碳烯酸酯（dodecenoate），辛酸酸（caprylate）以及無元素。