海蜇

【出處】《食物本草會(huì)纂》

【拼音名】Hǎi Zhē

【別名】石鏡（《異苑》），水母（《廣韻》），蠟、樗蒲魚(yú)（《本草拾遺》），水母鮮（《蟫史》）。

【來(lái)源】為海蜇科動(dòng)物海蜇的口腕部醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。8～9月間，海蜇常成群浮游于海面，有時(shí)被沖擊而擱淺在海灘上。捕撈時(shí)，先用長(zhǎng)標(biāo)刺穿其傘體，然后用網(wǎng)捕獲。捕得后用石灰、明礬浸制，再榨去其體中水分，洗凈，鹽潰，一般傘部和口腕部分開(kāi)加工，口腕部俗稱海蜇頭，傘部俗稱海蜇皮。

【原形態(tài)】

體呈淡藍(lán)色，分為傘部和口腕兩部。傘體厚而高，形如半球狀。直徑通常為25～30厘米，大者可達(dá)50厘米。傘緣有8個(gè)缺刻，內(nèi)各有感覺(jué)器1個(gè)。各感覺(jué)器間具緣瓣20個(gè)，口腕8個(gè)，各自分歧，其上方有8對(duì)褶皺的肩板。各口腕和肩板邊緣上有許多長(zhǎng)的附屬器，每個(gè)口腕末端各有一棒狀附肢，內(nèi)通管道。生殖腺4個(gè)，馬蹄形，位于間幅。在生殖腺下腔，各有1個(gè)小形的膠質(zhì)突起。傘部?jī)?nèi)面的內(nèi)傘上有很發(fā)達(dá)的同心圓環(huán)肌，可看到網(wǎng)狀的消化循環(huán)系。

生長(zhǎng)于河口附近和泥質(zhì)海底的海水中。8～9月間常成群浮游于海面。

【生境分布】分布我國(guó)東南沿海，如浙江、江蘇、福建、山東等地。

【化學(xué)成份】

海蜇每100克含水分65克，蛋白質(zhì)12.3克，脂肪0.1克，碳水化合物4克，灰分18.7克，鈣182毫克，磷微量，鐵9.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.2毫克。每公斤干海蜇含碘1320微克。

新?lián)偏@的海蜇，含水極多，固體物很少。例如一種海蜇，含水分98.95％，只含有機(jī)物1.004％，灰分0.04％。海蜇還含有膽堿。

【藥理作用】將海蜇頭洗凈，加微熱使之溶成1克/1毫升的原液，灌注離體蟾蜍心臟，能減弱心肌收縮力；阿托品可對(duì)抗之，毒扁豆堿則可一定程度加強(qiáng)之，故似有乙酰膽堿樣作用。同法制作的海蜇煎液，以0.8～1.0毫升/公斤靜脈注射于麻醉兔，可以降低血壓，并使小腸容積增加（舒張血管），腎容積縮?。赡苡捎谀I缺血）。以此煎液灌注于兔耳血管及蛙全身血管后，亦有擴(kuò)張血管的作用。臨床上用雪羹湯（海蜇與荸薺合劑）治療各期高血壓，療效滿意及進(jìn)步者達(dá)82.6％，可長(zhǎng)期服用而無(wú)毒性與副作用，對(duì)早期患者更為適合。

【炮制】入清水內(nèi)浸漂，經(jīng)常換水，除凈咸味及砂子，切碎用。

【性味】

咸，平。

①《本草拾遺》：味咸，無(wú)毒。

②《綱目》：咸，溫。

③《醫(yī)林纂要》：咸，平，滑。

【歸經(jīng)】《本草求真》：入肝、腎。

【功能主治】

清熱，化痰，消積，潤(rùn)腸。治痰嗽，哮喘，痞積脹滿，大便燥結(jié)，腳腫，痰核。

①《本草拾遺》：主生氣及婦人勞損，積血，帶下；小兒風(fēng)疾，丹毒，湯火（傷）。

②《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)心益肺，滋陰化痰，去結(jié)核，行邪濕，解渴醒酒，止嗽除煩。

③《本草求原》：安胎。

④《隨息居飲食譜》：清熱消痰，行瘀化積，殺蟲(chóng)止痛，開(kāi)胃潤(rùn)腸，治哮喘，疳黃，癥瘕，瀉痢，崩中帶濁，丹毒，癲癇，痞脹，腳氣。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～2兩；或以姜、醋拌食。

【注意】《本草求原》：脾胃寒弱，勿食。