不同植物的胚，發(fā)育的過(guò)程大體相同，下面以薺菜為例來(lái)說(shuō)明；薺菜的受精卵經(jīng)過(guò)短暫的休眠以后，就開(kāi)始進(jìn)行有絲分裂。在第一次分裂形成的兩個(gè)細(xì)中，靠近珠孔的一個(gè)叫做基細(xì)胞，另一個(gè)叫做頂細(xì)胞。頂細(xì)胞經(jīng)過(guò)多次分裂，形成球狀胚體?；?xì)胞經(jīng)過(guò)幾次分裂，形成一列細(xì)胞，構(gòu)成胚柄。胚柄可以從周圍組織中吸收并運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供球狀胚體發(fā)育。研究表明，胚柄還能產(chǎn)生一些激素類的物質(zhì)，促進(jìn)胚體的發(fā)育。在胚體發(fā)育完成后，胚柄就退化消失了。

　　由于球狀胚體頂端兩側(cè)的細(xì)胞分裂速度比較快醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)，就形成了兩個(gè)突起，這兩個(gè)突 起逐漸發(fā)育成兩片子葉。兩片子葉之間的一些細(xì)胞發(fā)育成胚芽，胚體基部的一些細(xì)胞發(fā)育成胚根，而胚芽與胚根之間的細(xì)胞則形成胚軸。這樣，子葉、胚芽、胚軸和胚根就構(gòu)成了薺菜的胚。