周皮：是一種次生保護組織，它是由木栓層、木栓形成層、栓內層三種不同組織構成的復合組織。

①木栓層：木栓層向外豐盛的細胞，扁平、排列整齊緊密、醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理壁木栓化、成熟時為死細胞（不透水、不透氣、不透光）

②木栓形成層：莖中由表皮、皮層或韌皮部的薄壁細胞恢復分生能力轉化而成；根中一般由維管柱鞘細胞恢復分生能力而形成；

③栓內層：木栓形成層向內分生形成的活細胞，常為薄壁組織