藥物泛油是初級(jí)中藥師考試要求掌握的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家參考。

　　泛油又稱(chēng)走油。是指藥物中所含揮發(fā)油、脂肪、糖類(lèi)等，因受熱或受潮而在其表面出現(xiàn)油狀物質(zhì)，返軟、發(fā)黏、顏色變深、發(fā)生油敗的現(xiàn)象。藥物的泛油是一種敗壞現(xiàn)象，已改變了原有的性質(zhì)。影響了應(yīng)有的治療功效。

　　易泛油中藥的分類(lèi)按照中藥泛油的程度，可分為以下兩類(lèi)醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)|搜集整理。

　　1.極易泛油的中藥：天冬、麥冬、黨參、牛膝（懷牛膝、川牛膝）、板藍(lán)根、柏子仁、當(dāng)歸、胡桃仁、使君子仁、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、苦杏仁、甜杏仁、桃仁、狗腎、九香蟲(chóng)、刺猬皮、哈士蟆油、壁虎、螻蛄、蟋蟀、斑蝥蟲(chóng)、牛虻蟲(chóng)、蜈蚣、紅娘蟲(chóng)、青娘蟲(chóng)、烏梢蛇、蘄蛇、蛤蚧、水獺肝、鹿筋等。

　　2.較易泛油的中藥：太子參、北沙參、天葵子、九節(jié)菖蒲、巴戟天、防風(fēng)、胡黃連、白術(shù)、紅芽大戟、知母、桔梗、百部、紫菀、獨(dú)活、鎖陽(yáng)、前胡、肉蓯蓉、黃精、川芎、玉竹、云木香、蒼術(shù)、火麻仁、巴豆、黑芝麻、千金子、榧子、蕤仁、白果、橘核、大楓子、棗仁、瓜蔞仁、萊菔子、豆蔻、砂仁、草蔻、金櫻子、桑椹子、蓽澄茄、槐角、全瓜蔞等。

　　以上兩類(lèi)易泛油中藥都易發(fā)霉，其中除豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、蓽澄茄、大楓子、巴豆外又都易生蟲(chóng)（火麻仁、蕤仁等帶硬殼的不會(huì)生蟲(chóng)），枸杞子還易變色。