1.細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)類型：根據(jù)細(xì)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的不同，將細(xì)菌分為兩大營(yíng)養(yǎng)類型。

　?。?）自營(yíng)菌：能以簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)碳化物、氮化物作為碳源、氮源，合成菌體所需的大分子，其能量來(lái)自無(wú)機(jī)化合物的氧化（化學(xué)能），也可通過(guò)光合作用而獲得（光能），如固氮菌。

　?。?）異營(yíng)菌：不能以無(wú)機(jī)碳化合物作為唯一的碳源，必須利用有機(jī)物如糖類、蛋白質(zhì)、蛋白胨和氨基酸作為碳源和氮源，僅有少數(shù)異營(yíng)菌能利用無(wú)機(jī)氮化物，以合成菌體所需的大分子，其所需的能量大多從有機(jī)物質(zhì)氧化而獲得。異營(yíng)菌包括腐生菌和寄生菌兩類。腐生菌以無(wú)生命的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；寄生菌寄生于活的動(dòng)植物，從宿主體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)中獲得營(yíng)養(yǎng)。所有致病菌都是異營(yíng)菌。

　　2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括水、碳源、氮源，無(wú)機(jī)鹽類和生長(zhǎng)因子等五類醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。

　　3.營(yíng)養(yǎng)機(jī)制：細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜都具有半透性，只能使水分和小分子溶質(zhì)透過(guò)，而大分子蛋白質(zhì)、多糖、脂類需經(jīng)細(xì)菌的胞外酶水解成小分子物質(zhì)后，菌體才能吸收（轉(zhuǎn)運(yùn)）。轉(zhuǎn)運(yùn)的方式有三類：①離子轉(zhuǎn)運(yùn)；②透性酶轉(zhuǎn)運(yùn)；③磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)。

　?。?）被動(dòng)擴(kuò)散：細(xì)菌依靠群體表面細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的半透性來(lái)調(diào)節(jié)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。

　?。?）主動(dòng)吸收：細(xì)菌將許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以高于細(xì)胞外濃度積累在細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程稱為主動(dòng)吸收。

　?。?）基團(tuán)轉(zhuǎn)位：基團(tuán)轉(zhuǎn)位亦是一種需要消耗能量的運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)的方式。它是靠胞外酶將糖類等物質(zhì)與一種耐熱蛋白（HPr）與磷酸結(jié)合，使糖類等磷酸化而運(yùn)送到菌體內(nèi)，再與HPr解離。