幽門螺桿菌（Hp）是微需氧菌，環(huán)境氧要求5%～8%，在大氣或絕對厭氧環(huán)境下不能生長。許多固體培養(yǎng)基可作Hp分離培養(yǎng)的基礎培養(yǎng)基，布氏瓊脂使用較多，但需加用適量全血或胎牛血清作為補充物方能生長。常以萬古霉素、TMP、兩性霉素B等組成抑菌劑防止雜菌生長。

　　Hp對臨床微生物實驗中常用于鑒定腸道細菌的大多數經典生化實驗不起反應。而氧化酶、觸酶、尿素酶、堿性磷酸酶、γ-谷氨酰轉肽酶、亮氨酸肽酶這七種酶反應是作為Hp生化鑒定的依據醫(yī)學教`育網搜集整理。

　　Hp的全基因序列已經測出，其中尿素酶基因有四個開放性讀框，分別是UreA、UreB、UreC 和UreD.UreA和UreB編碼的多肽與尿素酶結構的兩個亞單位結構相當。Hp的尿素酶極為豐富，約含菌體蛋白的15%，活性相當于變形桿菌的400倍。尿素酶催化尿素水解形成氨云保護細菌在高酸環(huán)境下生存。此外，尚有VacA基因和CagA基因，分別編碼空泡毒素和細胞毒素相關蛋白。根據這兩種基因的表達情況，又將Hp菌株分成兩種主要類型：Ⅰ型含有CagA和VacA基因并表達兩種蛋白，Ⅱ型不含CagA基因，不表達兩種蛋白，尚有一些為中間表達型，即表達其中一種毒力因子?，F在多認為Ⅰ型與胃疾病關系較為密切。