雞蛋和動(dòng)物血清雖然不是構(gòu)成培養(yǎng)基的基本成分，但卻是某些細(xì)菌生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以?xún)H用于制備一些特殊的培養(yǎng)基，這些細(xì)菌直接從雞蛋和動(dòng)物血清中獲取營(yíng)養(yǎng)。如培養(yǎng)結(jié)核分枝桿菌的雞醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)整理蛋培養(yǎng)基和培養(yǎng)白喉?xiàng)U菌的呂氏血清培養(yǎng)基等。