鈣鹽和磷酸鹽是人體含量最高的無機鹽，約99％的鈣和86％以上的磷存在于骨骼和牙齒中。

　　（1）血漿鈣可降低毛細血管和細胞膜的通透性，降低神經(jīng)、肌肉的興奮性。

　?。?）血漿鈣作為血漿凝血因子參與凝血過程。

　?。?）骨骼肌中的鈣可引起肌肉收縮。

　?。?）是重要的調(diào)節(jié)物質(zhì)：①作用于細胞膜，醫(yī)學教|育網(wǎng)|收集整理影響膜的通透性}②在細胞內(nèi)作為第二信使，起著重要的代謝調(diào)節(jié)作用；③是許多酶的激活劑；④其他。