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氟是人體所必需的維持生命的微量元素之一,人體的任何組織中都含有氟,但主要是集中在骨和牙齒里,約占人體總氟量的90%以上。人體的攝氟量不足,就會(huì)影響骨和牙齒的健康,增加齲齒的易感性。茶是含氟量較多的飲料,所以在低氟區(qū),應(yīng)提倡飲茶,并飲用含氟量較高的中低等茶葉,以補(bǔ)充攝氟量的不足,而防止齲齒。
我國(guó)是世界上最早栽培和飲用茶葉的國(guó)家。自古以來(lái)就有飲茶和以茶水漱口防齲的。譬如,宋代蘇軾(1037—1101年)在談養(yǎng)生之道時(shí)就曾指出: “吾有一醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理法,常自珍之,每食已,輒以濃茶漱口,煩膩即去,而脾胃不知。凡肉之在齒間者,得茶浸漱之,乃消縮不覺(jué)脫去,不煩挑刺也,而齒便漱濯,緣此漸堅(jiān)密,蠹病自已”
近代國(guó)內(nèi)外也有不少人做過(guò)用茶水防齲的試驗(yàn)和調(diào)查,都得出了飲茶可以防齲的結(jié)論。飲茶,用茶水漱口,再注意刷牙,如能做到這三點(diǎn),對(duì)于保護(hù)牙齒,防止齲齒,一定會(huì)收到較好的效果。