來源：為樟科植物肉桂的干燥樹皮。

　　產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣西、廣東等省。

　　采收加工：陰干或先放置陰涼處2～3天后，于弱光下曬干。

　　桂通（官桂）：不經(jīng)壓制，自然卷曲成筒狀。

　　企邊桂：為剝?nèi)?0年生以上的干皮，將兩端削成斜面，突出桂心，醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理夾在木質(zhì)的凹凸板中間，壓成兩側(cè)向內(nèi)彎曲的淺槽狀。

　　板桂：剝?nèi)±夏陿渥钕虏拷孛娴母善?，壓為扁平板狀?

　　性狀鑒別：外表面灰棕色，有時可見灰白色地衣斑；內(nèi)表面紅棕色，用指甲刻劃可見油痕。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外側(cè)棕色而粗糙，內(nèi)側(cè)紅棕色而油潤，中間有1條黃棕色線紋（石細胞環(huán)帶）。氣香濃烈，味甜、辣。

　　顯微鑒別：橫切面①木栓細胞數(shù)列。②皮層散有石細胞、油細胞及黏液細胞。③韌皮部約占皮的二分之一厚度，外部石細胞群斷續(xù)排列成環(huán)，其外側(cè)有纖維束存在，石細胞通常外壁較??；射線細胞1～2列，細胞內(nèi)常散在多數(shù)細小草酸鈣柱晶或針晶；油細胞隨處可見；黏液細胞亦較多。

　　粉末紅棕色。①纖維多單個散在，長梭形，壁極厚。②石細胞類圓形、類方形或多角形，壁厚，有的一面菲薄，三面加厚。③油細胞類圓形或長圓形。④草酸鈣針晶或柱晶較細小。

　　化學(xué)成分：①揮發(fā)油，油中主成分為桂皮醛（約85%）。②香豆素類。

　　桂皮醛是肉桂鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱作用的有效成分。