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細胞壁主要是由纖維素構成的，遇氧化銅氨液能溶解，加氯化鋅碘液，呈藍色或紫紅色，由于環(huán)境的影響和生理機能的不同，常發(fā)生各種不同的特化，在由纖維素形成的細胞壁的框架內填充其它物質，從而改變細胞壁的理化性質，以完成一定的生理機能，醫(yī)學|教育網搜集整理常見的特化有：
| 木質化 | 木栓化 | 角質化 | 粘液化 | 礦質化 | |
| 添加物質 | 木質素 | 木栓質（脂類） 使細胞變?yōu)楹稚螯S棕色。 | 角質（脂類）常滲透聚于細胞壁外層成一層透明薄層（角質層）。 | 細胞壁的果膠、纖維素變成粘液。 | 細胞壁含有硅質、鈣質等。 |
| 作用 | 增強細胞壁的硬度，提高機械力。 | 不透氣，不透水，保護作用。 | 防止水分過度蒸發(fā)和微生物侵害。 | 在細胞表面呈固體狀態(tài)或吸水膨脹成粘滯狀態(tài)。 | 使莖葉變硬，增強支持力。 |
| 細胞情況 | 程度高時，細胞壁很厚，成為死細胞。 | 死細胞 | 生活細胞 | 生活細胞 | 生活細胞 |
| 細胞類型 | 導管，管胞，木纖維，石細胞。 | 木栓細胞 | 石斛的表皮細胞 | 車前子、亞麻子的表皮細胞 | 禾本科莖葉的表皮細胞 |
| 鑒別反應 | 1.加間苯三酚、 濃鹽酸，呈紅色或紫紅色。 2.加氯化鋅碘液呈黃色、棕色。 | 1、加蘇丹Ⅲ呈紅色或橘紅色 2、遇苛性鉀加熱，木栓質溶解成黃色油滴狀。 | 1、加蘇丹Ⅲ呈紅色或橘紅色 2、遇堿液能較持久地保持。 | 1、加玫紅酸鈉酒精溶液染成玫瑰紅色。 2、加釕紅試液染成紅色。 | 加硫酸或醋酸無變化。 |
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