三七分為 三七花、三七頭（三七粉）、三七根 這三類都是三七中藥用價值極高的。

　　三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價值最高的三七皂苷含量最高含量高達13%以上，當(dāng)然年份越長的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血壓、降血脂。

　　三七粉：三七的頭磨成的粉，藥用價值緊僅次于三七花主要用于心腦血管疾病。

　　三七頭：三七的根頭部，藥用價值僅次于三七花，主要用于心腦血管疾病醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。

　　三七根：植于三七土部，性味味苦澀，性涼。功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛，痛癢。