【中文名】乙酸；醋酸；冰醋酸

　　【英文名】acetic acid

　　【分子式】C₂H₄O₂

　　【分子量】60.05

　　【密度】1.049

　　【熔點】16.7

　　【沸點】118

　　【閃點】57，39（閉式）

　　【粘度】11.83（20℃），10.97（30℃），8.18（40℃）

　　【蒸氣壓】1573（20℃），467（0℃），55595（100℃）

　　【折射率】1.3718

　　【毒性LD₅₀】小鼠經口4960.

　　【性狀】無色澄清液體，有刺激氣味。

　　【溶解情況】溶于水、乙醇、乙醚等。

　　【用途】重要的化工原料，可制備多種乙酸衍生物如乙醫(yī).學教育網搜集整理酸酐、氯乙酸、乙酸纖維素等，適用于生產對苯二甲酸、紡織印染、發(fā)酵制氨基酸，也作為殺菌劑。

　　【制備或來源】工業(yè)生產方法有乙醇、乙烯經乙醛的氧化法、烷烴液相氧化法和甲醇羰化法。也可由木焦油中用溶劑萃取分出。

　　【備注】無水乙酸俗稱冰醋酸，在16攝氏度以下凝固，凝固時體積膨脹。普通的乙酸含純乙酸36%，無色透明液體。