牙本質的形成過程：

在鐘狀期后期，成釉器的內釉上皮分化成熟，并對牙乳頭發(fā)生誘導作用。與內釉上皮基底膜接觸的牙乳頭細胞，分化為高柱狀的成牙本質細胞。該細胞核位于細胞基底部，在細胞頂端細胞器增多，有發(fā)達的高爾基體、粗面內質網與核糖體。這些結構說明細胞具備合成蛋白質的功能。

成牙本質細胞分化之后，開始形成牙本質的有機基質。由成牙本質細胞合成工型膠原分泌到牙乳頭的基質中。最先分泌到細胞外的膠原纖維比較粗大，分布在基底膜下的基質中，纖維與基底膜垂直。這些粗大的纖維與基質共同形成最早的牙本質基質即罩牙本質。由于成牙本質細胞體積增大，細胞外間隙消失，細胞向基底膜一側伸出短粗的突起，同時細胞體向牙髓中央移動，在其后留下胞質突埋在基質中，形成成牙本質細胞突起。偶爾有的突起能穿過基底膜，形成釉梭。

在成牙本質細胞突起形成的同時，細胞質中出現(xiàn)一些膜包被的小泡，稱為基質小泡，并分泌到大的膠原纖維之間。在細胞外小泡中磷灰石以單個晶體形式存在，以后晶體長大，小泡破裂，泡內晶體成簇地分散在突起的周圍和牙本質基質中。晶體繼續(xù)長大并互相融合，最后形成礦化的牙本質。

牙本質的礦化形態(tài)主要是球形礦化。磷灰石晶體不斷生長，形成鈣球。鈣球進一步長大融合形成單個的鈣化團，再融合為成片的牙本質。偶爾在該處球形鈣化團不能充分融合，而存留一些小的未礦化的基質，即球間牙本質。在牙本質形成中，礦物質沉積晚于牙本質有機基質的形成，因此在成牙本質細胞層與礦化的牙本質間總有一層有機基質，稱為前期牙本質。