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19、題干：維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是

A 范德華力

B 離子鍵

C 疏水鍵

D 二硫鍵

E 氫鍵

參考答案：E

解析：最基本的二級結(jié)構(gòu)類型有α-螺旋結(jié)構(gòu)和β-折疊結(jié)構(gòu)。β-折疊使多肽鏈形成片層結(jié)構(gòu)，肽鏈間的肽鍵和亞氨基氫形成氫鍵從而穩(wěn)固β-折疊結(jié)構(gòu)。二硫鍵的位置屬于一級結(jié)構(gòu)范疇。

20、題干：下列關(guān)于氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制的化學(xué)滲透學(xué)說，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A 呼吸鏈中各遞氫體可將H[SBjia.gif]從線粒體膜內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到膜外

B H[SBjia.gif]不能自由通過線粒體內(nèi)膜

C 在線粒體膜內(nèi)外形成電化學(xué)梯度而儲存能量

D 線粒體膜內(nèi)外形成的電化學(xué)梯度包括H[SBjia.gif]濃度梯度和跨膜電位差

E 當(dāng)質(zhì)子順濃度梯度回流時(shí)驅(qū)動ADP與Pi生成ATP

參考答案：A

解析：氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)理的化學(xué)滲透學(xué)說，其基本要點(diǎn)是電子經(jīng)呼吸鏈傳遞時(shí)，可將質(zhì)子(H[SBjia.gif])從線粒體內(nèi)膜基質(zhì)側(cè)泵到內(nèi)膜胞漿側(cè)，產(chǎn)生膜內(nèi)外質(zhì)子電化學(xué)梯度，以此儲存能量。當(dāng)質(zhì)子順濃度梯度回流時(shí)驅(qū)動ADP與Pi生成ATP。

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