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    膜的成分和結(jié)構(gòu)考點(diǎn)是?

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    膜的成分和結(jié)構(gòu)

    組成:蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖

    Pr/脂質(zhì):1:4–;4:1;細(xì)胞功能復(fù)雜,蛋白比例升高;細(xì)胞功能簡(jiǎn)單,脂質(zhì)比例升高

    液態(tài)鑲嵌學(xué)說(shuō):液態(tài)的脂質(zhì)雙層為基架,中間嵌有不同生理功能的球形蛋白

    RBC的膜溶解性:CCl4溶解其后,脂質(zhì)單層的面積為RBC的膜面積的2倍

    冰凍蝕刻技術(shù):

    1、脂質(zhì):主要是PL和ch構(gòu)成:PL:70%;ch:30%

    二維液體:可前后左右運(yùn)動(dòng),但不可上下翻滾動(dòng)動(dòng) 

    流動(dòng)性決定于:PL/ch之比,ch增加,流動(dòng)性差

    PL–;>脂肪酸烴鏈的飽合程度:飽合度增加,流動(dòng)性增加

    2、蛋白:

    表面蛋白:肽鏈中帶電的氨基酸與細(xì)胞膜的靜電結(jié)合,很易解離

    結(jié)合蛋白:蛋白質(zhì)與細(xì)胞膜結(jié)合非常牢固,破膜才可分離,Pr肽鏈反復(fù)跨越細(xì)胞膜 

    3、膜糖:

    寡糖或多糖鏈,功能是信息分離作用

    以共價(jià)鍵形式與脂質(zhì)或蛋白形成糖脂或糖蛋白,全部存在于細(xì)胞膜外。 糖鏈的排列:構(gòu)成受體的識(shí)別部分,是細(xì)胞的標(biāo)志。

    糖基的數(shù)量、種類是膜蛋白抗原決定簇。

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