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【例題】食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的

A.維生素

B.能量

C.蛋白質(zhì)

D.脂肪

E.碳水化合物

【參考答案】B

課程簡介：

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