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    臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)水平測(cè)試生物化學(xué)考點(diǎn)——蛋白質(zhì)在腸道的消化、吸收及腐敗作用

    2021年臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)水平測(cè)試復(fù)習(xí)內(nèi)容,相信是考生們關(guān)注的問題,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理“臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)水平測(cè)試生物化學(xué)考點(diǎn)——蛋白質(zhì)在腸道的消化、吸收及腐敗作用”如下。

    1.蛋白酶在消化中的作用

    (1)胃液中的蛋白水解酶:胃主細(xì)胞分泌胃蛋白酶原→經(jīng)H+激活或經(jīng)胃蛋白酶自身激活→胃蛋白酶。

    (2)小腸液中的蛋白水解酶:腸激酶、氨基肽酶及二肽酶。

    (3)胰液中的蛋白水解酶:胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、彈性蛋白酶原、羧基肽酶原A及B。

    2.氨基酸的吸收:消化產(chǎn)物氨基酸及一些小肽可以直接被吸收,或通過耗能靠鈉的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)而吸收。

    3.蛋白質(zhì)的腐敗作用 未被吸收的氨基酸及未被消化的蛋白質(zhì),在大腸下部受大腸桿菌的作用。這種作用稱為蛋白質(zhì)的腐敗作用。腐敗作用的產(chǎn)物中有些是有一定的營養(yǎng)意義的。一般認(rèn)為人類維生素K的供應(yīng),主要得自大腸桿菌。其他大多數(shù)腐敗作用產(chǎn)物,對(duì)人類是有害的。這些有害的產(chǎn)物主要有胺類、酚類、吲哚及硫化氫等。

    【進(jìn)階攻略】

    了解蛋白酶在消化中參與了什么作用,蛋白酶原由哪種物質(zhì)激活,以及各部位的蛋白水解酶都有哪些。

    【易錯(cuò)易混辨析】

    蛋白酶消化的作用,容易記混,需重點(diǎn)記憶。

    【知識(shí)點(diǎn)隨手練】

    一、A1型選擇題

    1.下述屬于小腸液中的蛋白水解酶是

    A.糜蛋白酶原

    B.彈性蛋白酶原

    C.胰蛋白酶原

    D.氨基肽酶

    E.羧基肽酶原

    【知識(shí)點(diǎn)隨手練參考答案及解析】

    一、A1型選擇題

    1.D

    【答案解析】小腸液中的蛋白水解酶有:腸激酶、氨基肽酶及二肽酶。

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