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    中醫(yī)藥大學公共營養(yǎng)師培訓課程

    2014-11-25 18:22  來源:醫(yī)學教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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    中醫(yī)藥大學公共營養(yǎng)師培訓課程:

     

     

     

    基礎(chǔ)課程

    醫(yī)學與人體營養(yǎng)基礎(chǔ)

     

     

     

    技能課程

    膳食調(diào)查和評價

    基礎(chǔ)營養(yǎng)學

    人體營養(yǎng)狀況測定和評價

    人群營養(yǎng)學

    營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)宣教

    食物營養(yǎng)與衛(wèi)生安全學

    膳食指導和評估

    疾病營養(yǎng)與慢病調(diào)理

    食品營養(yǎng)評價與價值分析

    膳食寶塔與公共營養(yǎng)學

    社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預

    食品與營養(yǎng)法規(guī)

    營養(yǎng)培訓與管理(2級)

    實踐課程

    (含網(wǎng)絡(luò)學習)

    藥膳搭配與常見藥膳制作

    中醫(yī)專家講座(參考與選修課程)

    中醫(yī)養(yǎng)生與四季養(yǎng)生

    營養(yǎng)烹飪觀摩

    中藥材選用、藥膳與食療

    配餐軟件運用(選學)

    人體體質(zhì)與中醫(yī)藥調(diào)理

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