食品藥品職業(yè)學(xué)院-食品科學(xué)系-食品藥品食品質(zhì)量安全監(jiān)管專業(yè)：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事食品產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全管理與控制、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)、食品企業(yè)實(shí)務(wù)等。

職業(yè)資格證：質(zhì)量專業(yè)資格證書(shū)（初級(jí)）、食品安全體系內(nèi)審員、食品安全師（助理）、食品檢驗(yàn)工（中級(jí)/高級(jí)）。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理

就業(yè)方向：各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，從事食品質(zhì)量、安全控制與管理，食品檢驗(yàn)，質(zhì)量監(jiān)測(cè)等工作；食品安全監(jiān)管等相關(guān)部門從事食品質(zhì)量安全管理工作。