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    韭菜豆干

    對(duì)于一個(gè)合格的家庭主婦,如何科學(xué)合理的處理剩飯剩菜,如何將家常菜炒得可口、好吃,是一門(mén)永遠(yuǎn)值得學(xué)習(xí)的學(xué)問(wèn)喲!我正朝著這個(gè)方向努力喲!豆干炒韭菜,就是這樣一道菜。首先,豆干要選嫩的,韭菜要新鮮,最好是本地的。這點(diǎn)對(duì)久居大城市的人來(lái)說(shuō),是非常的難了。

    主料:豆干150克、就菜200克

    調(diào)料:鹽、油

    做法:1、韭菜理干凈洗凈瀝干,切1寸半長(zhǎng)的段

    2、豆干斜切成片

    3、坐鍋燒熱油,下豆干翻炒1分鐘后下韭菜,調(diào)鹽大火翻炒一分鐘即可。

    小貼士:我炒蔬菜不喜歡放味精,那是非自然物質(zhì),喜歡的“美友”自己要放喲!

    reikikaku 發(fā)表于 2011-04-24 20:22:16 內(nèi)容:

    好久沒(méi)吃了。

    xinfengj8 發(fā)表于 2011-07-15 11:25:14 內(nèi)容:

    看看
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