一些人會經(jīng)常把黨參、人參、枸杞等一些中藥材泡在高粱酒里，放上一個月左右便開始飲用，認為這樣做既簡單易操作，又能對身體起到保健作用。實際上，加入中草藥的酒和純白酒的區(qū)別就在于前者有中藥材的輔助，能夠達到防病袪病和養(yǎng)生健體的目的。但是保健藥酒并不是所有人都可以服用，也并非能夠無限量地飲用。一般來說，藥酒的最佳服用量在一湯匙左右，大約10毫升。

人們在自制藥酒的時候應根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)強弱和中醫(yī)科醫(yī)師的建議等選擇中草藥。目前，網(wǎng)絡(luò)上的確有很多關(guān)于藥酒制作方法的指南書，有補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等多種類型。但選對適宜自己身體體質(zhì)的中藥材最關(guān)鍵。個人在調(diào)制藥酒時應該根據(jù)自己身體的健康狀況請教?？漆t(yī)生對證選取中藥材。

保健藥酒雖有許多優(yōu)點，但由于其中的酒精成分對一些疾病如高血壓、糖尿病等有害無益；一些有傳染病如肺結(jié)核、流行性腦脊髓膜炎患者以及濕疹等皮膚病患者也不適宜飲用藥酒。此外，發(fā)熱性疾病、出血性疾病的患者也應該禁用藥酒，以免病情加重危害健康。