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    雞刨豆腐
    
                
            
    
        
    

        
    
            
    材料：豆腐、雞蛋、大蔥、生菜。
    配料：鹽、食用油
    一、將豆腐用片刀切片，雞蛋打碎待用，大蔥切成大蔥碼待用。
    二、鍋中加油，燒熱后加入切好的豆腐片。
    三、兩面煎黃后，倒入雞蛋液，不斷攪拌（為了豆腐不粘到一塊），如果油少了沾過(guò)了就再倒一點(diǎn)油。
    四，加入鹽、大蔥碼再翻幾下，即可關(guān)火。
    五、盤中用生菜鋪底，倒入成品即可。
    這道菜有一點(diǎn)干，所以用上生菜可以利口。
    看圖片吧。
    metalsix    發(fā)表于    2011-04-23 17:52:14    內(nèi)容:
    我只看見了雞蛋。。豆腐叱。
    xinfengj8    發(fā)表于    2011-07-15 11:29:43    內(nèi)容:
    看看
    
        
    

        

        
    
            
    
                
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