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    醬燒豆腐土豆丁
    
                
            
    
        
    

        
    
            
    材料：豆腐一小塊，土豆一個，胡蘿卜半個，青椒一個。
    調(diào)料：蔥姜蒜，甜面醬一勺，黃豆醬一勺，生抽，糖，雞精，香油。
    做法
    1·土豆胡蘿卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
    2·鍋中到油放入豆腐煎至兩面金黃備用。
    3·再把土豆放入煎炸至金黃。
    4·土豆差不多熟的時候再放入胡蘿卜過油，倒出食材瀝油備用。
    5·鍋中少留底油爆香蔥姜蒜。
    6·加入一勺甜面醬。
    7·再加入一勺黃豆醬。
    8·炒出香味。
    9·放入土豆和胡蘿卜翻炒均勻。
    10·加入適量清水，燒制3分鐘。
    11·再把豆腐放入燒煮。
    12·加入生抽，糖。
    13·湯汁快干時加入青椒翻炒。
    14·15·加入香油，雞精翻炒均勻出鍋。
    xinfengj8    發(fā)表于    2011-07-15 11:22:40    內(nèi)容:
    看著就感覺好吃
    
        
    

        

        
    
            
    
                
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