別名　奶米、大麥牛、不母留、王母牛。

來源　為石竹科植物麥藍菜Vaccaria segetalis(Nack.) Garcke的種子。

植物形態(tài)　一年生草本，高30～70cm。莖直立，上部叉狀分枝，節(jié)稍膨大。葉對生，粉綠色，卵狀披針形或卵狀橢圓形，長2～9cm，寬1.5～2.5cm，基部稍連合而抱莖。聚傘花序頂生，花梗細長；萼筒有5條綠色寬脈，并具5棱；花瓣5，淡紅色，倒卵形，先端有不整齊小齒，基部有長爪。蒴果卵形，4齒裂，包于宿萼內(nèi)。種子多數(shù)，球形，黑色。花期4～5月，果期5～6月。

生于山地、路旁及田間。除華南外，全國各地均產(chǎn)，主產(chǎn)河北。

采制　果實成熟未裂開時割取全株，曬干，收集種子，曬至足干。生用或炒用。

性狀　種子圓球形，直徑1.5～2mm。表面黑色，少數(shù)紅棕色，略有光澤，有細密顆粒狀突起，另有一淺色圓點狀腫臍及一淺溝。質(zhì)堅硬，斷面灰白色，角質(zhì)樣。無臭，味微澀苦。

化學成分　含王不留行皂甙（vacsegoside）、王不留行黃酮甙（vaccarin）等。

性味　性平，味苦。

功能主治　活血通經(jīng)，下乳消腫。用于乳汁不下、經(jīng)閉、痛經(jīng)、乳癰腫痛。