問(wèn)題索引：

1.【問(wèn)題】老師，按有機(jī)化合物的分類，醌類化合物是什么結(jié)構(gòu)？

2.【問(wèn)題】老師，茜草素屬于萘醌還是蒽醌？

3.【問(wèn)題】老師，酸性最強(qiáng)的蒽醌類衍生物中含有的基團(tuán)是什么？

具體解答：

1.【問(wèn)題】老師，按有機(jī)化合物的分類，醌類化合物是什么結(jié)構(gòu)？

醌類化合物的基本定義：醌類化合物基本都具有α，β-α′，β′不飽和酮結(jié)構(gòu)。

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2.【問(wèn)題】老師，茜草素屬于萘醌還是蒽醌？

茜草素屬于蒽醌類化合物，并且屬于蒽醌的單蒽核類的茜草素型化合物。

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3.【問(wèn)題】老師，酸性最強(qiáng)的蒽醌類衍生物中含有的基團(tuán)是什么？

（1）含有羧基（COOH）比含有羥基（OH）的結(jié)構(gòu)酸性強(qiáng)。

（2）蒽醌類衍生物酸性強(qiáng)弱順序：

含-COOH＞含兩個(gè)以上β-OH＞含一個(gè)β-OH＞含兩個(gè)以上α-OH＞含一個(gè)α-OH。

在分離工作中，常采取堿梯度萃取法來(lái)分離蒽醌類化合物。如用堿性不同的水溶液5％碳酸氫鈉溶液、5％碳酸鈉溶液、1％氫氧化鈉溶液、5％氫氧化鈉溶液依次提取。

其中：碳酸氫鈉→提取的是含-COOH和含兩個(gè)以上β-OH的化合物。

碳酸鈉→提取的是含一個(gè)β-OH的化合物。

1%氫氧化鈉→提取的是含兩個(gè)以上α-OH的化合物。

5%氫氧化鈉→提取的是含1個(gè)α-OH的化合物

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