膠劑原輔料的種類(lèi)與選用分別是什么?
關(guān)于膠劑原輔料的種類(lèi)與選用,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享如下,請(qǐng)各位中藥學(xué)職稱(chēng)考生仔細(xì)查看,希望對(duì)大家鞏固2020中藥學(xué)職稱(chēng)知識(shí)點(diǎn)有所幫助!
(1)原料的種類(lèi)與選用
①皮類(lèi):驢皮是熬制阿膠的原料,以張大毛黑、質(zhì)地肥厚、無(wú)病害者為優(yōu)。
②骨類(lèi):以骨骼粗壯、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、質(zhì)潤(rùn)色黃之新品為佳。
③甲類(lèi):板大質(zhì)厚、顏色鮮明、未經(jīng)水煮者為佳。
④角類(lèi):以質(zhì)重、堅(jiān)硬、有光澤、角尖對(duì)光照呈粉紅色的砍角為佳。
(2)輔料的種類(lèi)與選用
①冰糖:色白、潔凈無(wú)雜質(zhì)者為佳。冰糖可增加膠劑的透明度和硬度,并有矯味作用。也可用白糖代替。
②油類(lèi):可用花生油、豆油、麻油,純凈無(wú)雜質(zhì)的新制油為佳,酸敗者禁用。油可降低膠塊的黏度,便于切膠,且在濃縮收膠時(shí),油可促進(jìn)鍋內(nèi)氣泡的逸散,起消泡的作用。
③酒類(lèi):多用紹興黃酒,也可用白酒代替。酒起矯味矯臭作用,收膠時(shí)有利于氣泡逸散。
④明礬:色白潔凈者為佳??沙恋砟z液中的泥沙雜質(zhì),增加膠劑的透明度。
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