在中醫(yī)中，我們講究“五味”這一說(shuō)法，那么五味是哪五味呢？我們一起來(lái)了解一下。

（一）辛 有發(fā)散、行氣或潤(rùn)養(yǎng)等作用。一般發(fā)汗的藥物與行氣的藥物，大多數(shù)有辛味；某些補(bǔ)養(yǎng)的藥物，也有辛味。

（二）甘 有滋補(bǔ)、和中或緩急的作用。一般滋補(bǔ)性的藥物及調(diào)和藥性的藥物，大多數(shù)有甘味。

（三）酸 有收斂、固澀等作用。一般帶有酸味的藥物，大都具有止汗、止渴等作用醫(yī)學(xué)，教育網(wǎng)。

（四）苦 有瀉火、燥濕、通泄、下降等作用。一般具有清熱、燥濕、瀉下和降逆作用的藥物，大多數(shù)有苦味。

（五）咸 有軟堅(jiān)、散結(jié)或?yàn)a下等作用。一般能消散結(jié)塊的藥物和一部分瀉下通便的藥物，帶有咸味。

大家知道五味是哪五味了嗎？