醫(yī)學教育網(wǎng)主管中藥師：《答疑周刊》2016年第17期

問題索引：

1.【問題】中藥合劑和口服液與傳統(tǒng)湯劑相比具有的優(yōu)點？

2.【問題】糖漿劑中所含蔗糖濃度？

3.【問題】煎膏劑的制備流程？

具體解答：

1.【問題】中藥合劑和口服液與傳統(tǒng)湯劑相比具有的優(yōu)點？

中藥合劑與口服液是在湯劑的基礎(chǔ)上改進和發(fā)展而成的，具有濃度高、吸收快、服用劑量較小、可大量生產(chǎn)等特點。但合劑的組方固定，不能隨證加減。而湯劑與合劑相比具有的優(yōu)點是可以隨證加減。【醫(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)】

2.【問題】糖漿劑中所含蔗糖濃度？

中藥糖漿劑的含蔗糖量不低于（）g/ml

A. 55%

B. 60%

C. 25%

D. 35%

E. 45%

【正確答案】 E

【答案解析】 糖漿劑的含義與特點：糖漿劑系指含有藥物、飲片提取物或芳香物質(zhì)的濃蔗糖水溶液。除另有規(guī)定外，中藥糖漿劑中含蔗糖量應不低于45%（g/ml）。蔗糖的近飽和水溶液稱為單糖漿，其蔗糖濃度為85%（g/ml）或64.71%（g/g）。因糖漿劑含有糖或芳香性矯味劑，可掩蓋藥物的苦昧或其他不良氣味，深受兒童患者歡迎?！踞t(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)】

3.【問題】煎膏劑的制備流程？

煉糖時，蔗糖的轉(zhuǎn)化率為

A. 20%～30%

B. 10%～30%

C. 40%～50%

D. 30%～50%

E. 20%～40%

【正確答案】 C

【答案解析】 煉糖方法：取蔗糖加入適量水及0.1%枸櫞酸或酒石酸，加熱溶解保持微沸，煉至“滴水成珠”，轉(zhuǎn)化率達40%～50%，即得。

糖漿劑的制備：糖漿劑的制備工藝流程為：浸提→精制→濃縮→配制→濾過→分裝→成品。

煉糖（或煉蜜）：煎膏劑中的蔗糖和蜂蜜必須煉制后加入，其目的在于去除雜質(zhì)，殺滅微生物，減少水分，但應控制糖的轉(zhuǎn)化率，以防煎膏劑產(chǎn)生“返砂”現(xiàn)象（即煎膏劑貯藏一定時間后析出糖結(jié)晶的現(xiàn)象）。

煉糖方法：取蔗糖加入適量水及0.1%枸櫞酸或酒石酸，加熱溶解保持微沸，煉至“滴水成珠”，轉(zhuǎn)化率達40%～50%，即得。【醫(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)】

醫(yī)學教育網(wǎng)主管中藥師：《答疑周刊》2016年第17期（word版下載）