化學(xué)藥品硝酸鉀對(duì)人體的危害：

（一）理化性狀和用途無(wú)色透明棱形結(jié)晶或白色顆粒狀及結(jié)晶狀粉末，有冷感和刺激性咸味。密度：2.11，熔點(diǎn)：338℃。用于焰火、炸藥、火柴、肥料、試劑、玻璃、冶金、氧化劑、食品保存、醫(yī)藥、肉制品的著色劑等。

（二）毒性毒性比較低。

（三）短期過(guò)量暴露的影響大量飲用時(shí)可引起胃腸炎。

（四）長(zhǎng)期暴露的影響長(zhǎng)期持續(xù)吸收可引起高鐵血紅蛋白、高血癥。可致嗅覺(jué)減退。

（五）火災(zāi)和爆炸火災(zāi)危險(xiǎn)中毒、有爆炸危險(xiǎn)性。

（六）化學(xué)反應(yīng)性與還原劑、碳、硫及鈦、鋅等金屬粉末接觸能引起燃燒或爆炸。

（七）人身防護(hù)吸入：著火時(shí)，消防人員須穿戴氧氣防毒面具。以防中毒。

皮膚：使用手套、工作服和工作鞋，工作場(chǎng)所應(yīng)備有可用的安全淋浴和眼睛沖洗器具。

（八）急救吸入：使吸入毒氣的患者脫離污染區(qū)，安置休息并保暖。

眼睛和皮膚接觸：用大量水沖洗。

口服：誤服立即漱口，急送醫(yī)院救治。

（九）儲(chǔ)藏和運(yùn)輸儲(chǔ)存于陰涼、干燥處，防止受潮。與可燃物、有機(jī)物、還原劑、硫磺、亞硫酸氫鈉和強(qiáng)酸隔離儲(chǔ)運(yùn)。

（十）安全和處理對(duì)泄漏須立即清除。掃起，倒至空曠地方掩埋，被污染地面用水反復(fù)沖洗，并用布摸凈，以免干燥后遇有機(jī)物如紙張、木材、纖維等引起燃燒。（使用“氧化劑”標(biāo)志）