荸薺汁能夠有效抑制寶寶咳嗽：

荸薺也叫馬蹄，自古就有“地下雪梨”的美譽(yù)，在南方更有“江南人參”的稱呼。它有生津潤肺、清熱化痰，治療肺熱咳嗽的作用。同時(shí)，荸薺中所含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能，對(duì)兒童牙齒骨骼的發(fā)育也有很大好處。

原料：新鮮荸薺10個(gè)，綿白糖適量。

做法：

1.把荸薺清洗干凈，去皮；

2.將洗干凈的荸薺在水里泡10分鐘，然后切成小塊；

3.用食物料理機(jī)將荸薺打成汁，過濾；

4.飲用前加入適量的溫水，并用綿白糖調(diào)味。

提示：適合1歲以上、發(fā)熱的寶寶，可清熱潤肺，但不宜空腹飲用。