蛋白質元素組成的特點是初級藥士考試中?？疾斓膬热葜?，為了幫助各位初級藥士考生更好地備考復習，醫(yī)學教育網小編專門整理了應激反應基本表現(xiàn)的相關知識點如下：

蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（鉬）等。

這些元素在蛋白質中的組成百分比約為：碳50%、氫7%、氧23%、氮16%、硫0～3%，其他微量。

（1）一切蛋白質都含N元素，且各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16%；

（2）蛋白質系數(shù)：任何生物樣品中每1g元N的存在，就表示大約有100/16=6.25g蛋白質的存在， 6.25常稱為蛋白質常數(shù)。

更多2020藥學職稱考試高頻考點歡迎關注醫(yī)學教育網藥學職稱欄目！我們提供2020藥學職稱考試精華資料、備考技巧、政策動態(tài)及模擬試卷，助力你的2020藥學職稱考試！